Kyckling & Bacon Pastasås!

Snabb, smidig och enkel lunch! Men framförallt väldigt gott!

Få ingredienser, men mycket smak. Detta receptet är för ca 4-5 personer. 

Detta behöver du:

3 kyckling fileer 

1 paket bacon

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 msk tomatpure

salt

peppar

timjan

paprikapulver

mjöl

mjölk

1 dl grädde

Gör såhär:

Stek kycklingen och dela den i bitar i önskad storlek. Krydda den med salt, peppar, paprika och timjan. När kycklingen är färdigstekt, ta den åt sidan. Dela bacon och stek!

Hacka under tiden löken och vitlöken. Tillsätt allt i stekpannan och låt puttra ihop! ( bränn inte vitlöken, då kommer smaken bli besk) 

Tillsätt 2 msk mjöl och rör om, häll sedan i mjölk till bra mängd. Låt koka ihop och tjockna aningen. 

Låt såsen puttra ihop i några minuter, tillsätt sedan tomatpure och grädde och låt småkoka! 

Smaksätt till sist med salt och timjan om det behövs.

Servera med tex tagliatelle och snabbt kokade haricots verts!

Hoppas det skall smaka, Lycka till!