onsdag 27 april 2011

Rocky road!

Här kommer ett recept på chokladgodis som har blivit väldigt populärt den senaste tiden, Rocky road! Väldigt enkelt att slänga ihop, och smakar helt sjuukt gott. De flesta recept som jag har prövat har varit väldigt mycket ingredienser i, Leilas har blivit mina favoriter förutom hennes enorma mängd på ingredienser, så mitt recept är ett "nertaggat" Leila recept"


Detta behöver du: 
300 g choklad ( mellan 56-70 % kakaohalt )
20 st dumlekolor
2 dl marshmallows ( mini ) el. stora, klippta
1,5 dl salta jordnötter
1 dl pistagenötter ( ej nödvändigt om man inte gillar) 

Gör såhär: 
Smält chokladen i ett vattenbad, på medelvärme. 
Har man för hög värme när man smälter chokladen, har den en tendens till att bli "vitdassig" när den stelnar.
Dela dumlekolorna och marshmallows ( om du valt stora ).
Hacka jordnötterna lätt, bevara pistagenötterna i normal storlek. 
Blanda i ingredienserna i den smälta chokladen.
Klä en valfri form med bakplåtspapper och häll i smeten till önskad tjocklek och storlek.
Låt svalna i kylskåp och dela upp i bitar när kakan har stelnat. 
FÄRDIGT!

Delade/hackade ingredienser i bunke.
Choklad i vattenbad!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar