Kyckling Tacos :-)

3-4 port.

Om man är lite smått besatt av Kyckling och börjat tappa suget av tacos, men att man fortfarande vill ha samma mysfaktor på småfat med olika grönsaker man kan småplocka ifrån

så är kyckling-tacos en bra grej! Känns fräscht, smakar mycket, går snabbt att fixa iordning också!

Detta behöver du: 

2 stora el. 3 mindre kycklingfileér

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

timjan

cayennepeppar

smör (till stekning)

Gör såhär: Skär upp kycklingen i mindre bitar. Stek i krossad vitlök och smör. Smaksätt med salt,peppar,cayenne och timjan. 

Tillbehör:

isbergssallad

gul/röd lök

avocado

ananas

gurka

körsbärstomater

röd paprika

( och precis vad man tycker om så klart! ) 

tortillabröd

Dressing/sås:

1 1/2 dl gräddfil

2-3 msk creme fraiche

1 pressad vitlöksklyfta

1 msk mango chutney

salt, peppar,paprikapulver

( gillar man curry kan det vara ritktigt gott att ha i, men bara en gnutta)

Gör såhär: Blanda ihop alla ingredienser och låt stå i kyl en stund för att fånga upp alla smaker.

Såhär kan man se ut när man fångas av alla fantastiska smaker :-) 

Modell: Sambolina