Detta är ett SUPERGOTT bröd. Inte helt onyttigt heller! Du kan lätt göra brödet till ditt egna
genom att tillsätta precis vad du vill i de. Använd grundreceptet och tillsätt sen nötter, torkade frukter eller vad du själv behagar. En gnutta kanel är supergott i bröder, speciellt till jul!
Och framför allt är det väldigt lätt att baka!
Så här gör du:
Du behöver:
4 dl grovt rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
4 dl filmjölk el. youghurt
0,5 dl mörk sirap el. brödsirap
3 msk lingonsylt
valnötter
solrosfrön
russin
torkade aprikoser
Gör såhär: Sätt ugnen på 175°
Blanda ihop alla torra ingredienser, alltså : Rågmjölet, vetemjölet, salt & bikarbonat. Rör noga!
Tillsätt sedan filmjölken, sirapen och lingonsylten. Blanda ihop till en halvkletig smet.
Sen kan du tillsätta precis vad du vill, i mitt fall använde jag denna gången: delade valnötter som jag blandade i ena limpan. Och i den andra tog jag russin och torkade aprikoser.
Häll i smeten i en brödform och dekorera med te.x. solrosfrön.
Sätt in i ugnen i ca 55-60 min! Låt stå och svalna.
P.s på min bild visar det 2 limpor, för att få dessa måste du göra dubbel sats! D.s
LYCKA TILL!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar